Atelier macarons

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Un atelier macaron réalisé dans la convivialité et pourtant c’est un sujet capricieux LE MACARON…

Mais avec un peu de concentration et d’astuces, voilà le résultat en image :

macaron,crème mousseline,vanille,framboise,atelier,cours,pâtisserie,lorient,cuisinecroqmimiRéalisation de la crème mousseline,

macaron,crème mousseline,vanille,framboise,atelier,cours,pâtisserie,lorient,cuisinecroqmimiEt voici la pâte à macaron,

macaron,crème mousseline,vanille,framboise,atelier,cours,pâtisserie,lorient,cuisinecroqmimiApprentissage de la poche à douille,

macaron,crème mousseline,vanille,framboise,atelier,cours,pâtisserie,lorient,cuisinecroqmimiA la sortie du four,

macaron,crème mousseline,vanille,framboise,atelier,cours,pâtisserie,lorient,cuisinecroqmimiLe montage du macaron,

macaron,crème mousseline,vanille,framboise,atelier,cours,pâtisserie,lorient,cuisinecroqmimiEt voilà un beau macaron,

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A bientôt… 

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