Apéros

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Tarte pastèque au melon, framboises et menthe

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Un bon dessert pour finaliser un repas est très important mais il y a aussi l’apéro… A ne pas négliger !!! L’été n’est pas encore terminé, alors j’en profite pour vous ...

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Sandwich cake

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Terminé le pain surprise !!! Place au Sandwich cake qui est quand même plus contemporain, vous ne trouvez pas ! Pour la saison estivale, je vous propose une recette de gâteau ! Oui ...

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Mini burger feuilleté

0 sur 5 10 Minutes

Voici la recette idéale pour un apéro réussi ! Très faciles et rapides à réaliser, ces mini burgers sont appréciés autant par les grands que les enfants.   Vous pouvez varier ...

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Bouchées apéritives thon concombre

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Pour l’apéro, voici une autre idée toute simple que vous pouvez préparer à l’avance : une bouchée très élégante, agréable à picorer, toute en fraîcheur ! Vous pouvez également ajouter des épices, ...

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Cannelés Chorizo Comté

0 sur 5 25 Minutes

Pour un apéro gourmand, je vous propose aujourd’hui des mini cannelés salés. Ils sont très faciles et rapides à réaliser. Vous pouvez évidemment varier les saveurs selon vos envies, vos ...

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Roulé crêpe blé noir au beurre de saumon

0 sur 5 Pour 3 rouleaux de crêpe

Atelier crêpe à la maison, pas très étonnant étant une vraie bretonne. J’ai eu l’occasion de faire une formation il y a quelques années, je pensais avoir oublié depuis, mais ...

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Méli-Mélo ensoleillé

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Je vous présente une préparation très sympa, très fraîche, très ensoleillée, aux accents épicés : sur des tomates pleines de pep’s ; le chèvre amène sa douceur et son onctuosité, créant un ...

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Panacotta betterave gingembre en verrine

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Faites tremper la gélatine dans l’eau froide. Pelez la betterave, en mixer 250 g avec le lait, sel et poivre. Coupez le reste en petits dés, assaisonné de sel, poivre, huile, vinaigre ...

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Gambas crousti….

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Voici des bouchées croustillantes que j’aime beaucoup faire pour les apéros. La fraîcheur des gambas, du persil, ce mélange subtil du parmesan et citron vert…. Ils sont validés par les ...

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Filet mignon séché

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A goûter absolument pour l’apéro, très facile à réaliser cette charcuterie séchée est un filet mignon de porc (viande très ligth). Vous pouvez aussi pourquoi pas le déguster lors d’une ...

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