Pains et viennoiseries

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Brioche tressée (recette CAP)

5 sur 5 12 Minutes

Encore une recette d’entraînement CAP que je vous fais partager !!! Une bonne brioche stressée…. Suis-je bête… tressée, à déguster au p’tit déjeuner ou l’après-midi est toujours un grand bonheur. Soit, il ...

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pain,trompe l'oeil,pastèque,cuisinecroqmimi

Pain pastèque

5 sur 5 20 Minutes

Quand je commence à surfer sur internet, je peux passer des heures et des heures à regarder des recettes, des photos culinaires. Cette fois-ci je tombe sur cette recette très ...

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CAP pâtisserie,pain aux raisins,pâte feuilletée levée,crème pâtissière,viennoiserie,cuisinecroqmimi

Pain aux raisins (recette CAP)

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Voici la recette d’une de mes viennoiseries préférées avec les pailles à la confiture de framboise que je vous présenterai aussi, c’est certain !   Photo 1   Photo 2 Faisant partie de ...

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pain,farine, levure boulangère, eau,cuisinecroqmimi

Pain maison à la cocotte

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Très étonnant ce pain cuit dans une cocotte en fonte allant au four. J’ai déjà posté une recette de pain, mais là, je dois dire que c’est d’une simplicité, il ...

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brioche Suisse, crème pâtissière,Christophe Felder,pépite chocolat,viennoiserie,cuisinecroqmimi

Brioche Suisse

0 sur 5 10 Minutes

Avant de vous présenter cette première recette 2014, je vous présente à toutes et tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Qu’elle vous apporte tout ce que vous espérez ...

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farine T45,levure fraîche,sucre,huile beurre,œuf fève de tonka,lait, sel,viennoiserie,cuisinecroqmimi

Brioche Fève de tonka

0 sur 5 20 Minutes

Envie de douceur le matin ou à 4 heures… Ne tardez pas à réaliser cette recette !!! Un mélange si doux entre le moelleux de la brioche, la saveur de la ...

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